太切り煮込みラーメン/麺の製造販売なか川

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太切り煮込みラーメン
もちもちした太麺と特製味盛りスープ

	太麺について（従来のラーメンより、2割増量しています。）
	太麺なのに、約4で茹で上がり、もちもちした食感の麺に仕上げて
	います。
	試作段階では、この太さの麺にしようと思うと７～8分の茹で時間
	が必要で、調理時間の長さがネックでした。試行錯誤を重ねた結
	果、茹で時間の短縮も出来、もちもちした食感のおいしい太麺が
	出来上がりました。

味盛りスープについて
これまで、豚骨醤油味、塩味のラーメンを商品化し、次は、味噌味にしようと考えスタートしましたが、味噌
が勝ってしまうと、せっかくの他の食材の味が活きてきませんでした。
そこで、もろみしょうゆ、とんこつ、みそを合わせ、更に、しょうがを効かせ、とことん美味しさにこだわった、
色々な味が絶妙にマッチした、味盛りスープが出来上がりました。

＠麺もスープもちょっと贅沢
おいしいものを作るには、原材料の選定はかかせません。この太切り煮込みラーメンは、今まで以上の
「おいしさ」を求めた結果、麺、スープとも、グレードの高い、ちょっと贅沢な商品になっています。
是非、一度ご賞味してみてください。きっとご満足いただけることと思います。
太切り煮込みラーメンの調理方法

●原材料（めん）小麦粉、卵、食塩、加工でん粉、かんすい、酒精、ソルビット、クチナシ色素
（スープ）醤油、動物油脂、ごま、肉エキス、食塩、しょうゆもろみ、蝦醤、味噌、植物油、
しょうが、香辛料、米発酵調味料、魚介エキス、野菜エキス、調味料（アミノ酸等）、
カラメル色素、増粘剤（キサンタン）、香料、パプリカ色素、香辛料抽出物
［原材料の一部に小麦、卵、えび、乳成分、大豆、豚を含む］


太切り煮込みラーメン6食入り	太切り煮込みラーメン2食入り
特製味盛りスープ付き	特製味盛りスープ付き

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