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● 根菜麺 ●
「きくいも」「ヤーコン」「山いも」お芋いろいろ根菜麺
南米アンデスを原産地とするフラクトオリゴ糖はじめ、ポリフェノール食物繊維をたっぷり含んだ、甘味の
ある芋「ヤーコン」はフラクトオリゴ糖はビフィズス菌を増やす整腸作用があり、便秘解消、肥満予防、
老化抑制等をする効果、またポリフェノールはガンや動脈硬化などの発症の一因である活性酸素を
除去する作用があるれといわています。
（ヤーコンの収穫直後の塊根には、フラクトオリゴ糖が7〜10%も含まれており、現在知られている天然食
品の中では最高であろうといわれています。）
	きく芋は固有のイヌリンを多量に含み、肥満、腎臓病、糖尿病など
	に効果があるといわれています。またイヌリンは吸収されにくい
	低カロリーのオリゴ糖を含み、体の活性化に役立つともいわれて
	います。
原材料　（めん）小麦粉、キクイモ、ヤーコン、山芋、小麦たん白、食塩、植物油脂、酒精
（めんつゆ）醤油、みりん、いりこ、砂糖、醸造酢、かつお、干ししいたけ、昆布 　　　　　　　　　　　　［原材料の一部に小麦、大豆を使用］
自家栽培したヤーコン。
根菜麺2食入りスープ付き

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