冷凍麺、半生麺、生麺、茹で麺、蒸し麺、だし｜ラーメン、つけ麺、うどん、そば、パスタの製造販売
麺類に関する、お問い合わせ、ご用命は、麺づくり一筋、なか川まで。 TEL．0827-57-7257
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なか川の麺を使った家庭料理集です。アイデア料理方法、美味しい食べ方などを紹介します。
アイデア麺料理、美味しい食べ方 |
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| ２０１０年１２月１日 | 太切り煮込みラーメンの調理方法 もちもちの太麺としょうが仕込みのスープです。 |
| ２０１０年１月９日 | 塩らーめんの調理方法 簡単調理の本格ラーメンです。 |
| ２００８年５月５日 | 広島つけめんの調理例 撮影用に見た目も綺麗に作ってみました。 |
| ２００７年４月６日 | 広島つけ麺 これからの暑い時期には、辛辛つけ麺広島流。 |
| ２００７年３月２０日 | 山の芋そば 一足早く冷やし用を作ってみました。 |
| ２００７年３月１４日 | 坦々麺 お鍋ひとつですぐ出来る。作り方簡単！ |
| ２００７年３月１１日 | 広島お好み焼き フライパン２つで出来る！ |
料理の鉄人、森本正治さんのお店、morimoto nyc（ニューヨーク）にて撮影。
なか川のモロヘイヤ麺、ウコン麺、八穀麺。
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