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辛辛つけ麺広島流

広島のお土産にご家庭用に、お勧めの逸品です。

今、広島で話題のつけ麺。

広島つけ麺の特徴は、ピリリと辛い赤だれです。

この辛さと旨味が調和された絶品のたれに

なか川が考え出した独特の麺は、じっくりと熟成させながら冷風乾燥させた半生麺で

中華そばの旨さと香りのする一品です。

3～4分茹で、冷水で水洗いし、茹でキャベツ、チャーシューや湯ぬきした豚肉、鶏肉、

もやし、ねぎ、ゆで卵などを盛り付けて、たれに添付してある胡麻を入れ、

もっと辛さの欲しい方は添付の一味唐辛子を入れて召し上がって頂けば、

一流店のつけ麺が味わえます。

辛辛つけ麺広島流の調理例

原材料（めん）小麦粉、卵白、小麦たん白、食塩、植物油脂、加工でん粉、かんすい、酒精、

　　　　　　　　　クチナシ色素

　　　　　（たれ）しょうゆ、砂糖、食用植物油脂、醸造酢、魚介エキス、食塩、発酵調味料、

　　　　　　　　　チキンエキス、米黒酢、ラー油、赤唐辛子、酒精、調味料〔アミノ酸等〕、

　　　　　　　　　着色料〔カラメル、パプリカ色素〕、増粘剤〔キサンタン〕、香辛料抽出物、

　　　　　　　　　酸化防止剤〔V.E〕

　　　　　（具）　胡麻、赤唐辛子

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（原材料の一部に小麦、卵、大豆、鯖を含む）

下記の商品は、赤唐子、胡麻、タレ付です　　　　　


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営業時間：８時～１７時（日曜日定休）

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